1/ Řízení zásob

Podnik udržuje zásoby následujících skupin majetku:

• materiál (ječmen, chmel na výrobu piva, PHM, dřevo, kancelářské potřeby)
• nedokončená výroba a polotovary (slad - výsledek sladování ječmene, mladina - výsledek povaření sladiny s chmelem, dřevo v procesu sušení)
• produkty (pivo, pečivo, obuv, automobil, tiskárna, ...)
• zboží (reklamní předměty, kancelářské potřeby, tonery, ...)