Obsah prezentace přejít na začátekzavřít okno

Proces finalizace ceny

1. Metoda založená na nákladech

(nákladově orientovaná cena)

Kalkulovaná cena hlavního jídla (roštěná s rýží) v restauraci:

Vstupní cena spotřebovaných potravin (maso, rýže, …) 35,--
Režijní náklady (mzdy, energie, skladování, …) 17,--
Celkové náklady 52,--
Zisková přirážka (30 %) 16,--
Cena bez daně          68,--