Odbytová družstva pro producenty mléka u nás existovala již za první republiky.
Jejich prostřednictvím se prodávalo mléko mlékárnám a zemědělci byli jak členy těchto družstev, tak často i mlékáren.
Tím měli zájem na co nejlepším odbytu a zobchodování své produkce. Dnes existuje mlékařské odbytové družstvo téměř v každém regionu.
Největší je Mlecoop, což je jakási zastřešující celostátní odbytová organizace. Prodává mléko do 27 zpracovatelských podniků, zhruba 1,8 milionu litrů mléka denně.
Přibližně deset procent z tohoto množství se denně vyváží do Německa firmě Muller.
