[halek.info] Prezentace ke cvičením z předmětu ZÁKLADY MANAGEMENTU
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana úvod |
Produkce (výroba) je další oblastí fungování podniku, kde je nezbytné uplatnit manažerské činnosti. Plán produkce (výroby) vychází z omezení stanovených strategickými cíli podniku a zároveň odráží finanční možnosti podniku limitované finančním plánem.
V tržní ekonomice má smysl jen produkce (výroba), jejíž výsledek nalezne svého spotřebitele; v tomto smyslu by plánování produkce mělo vycházet z požadavků odbytu, stanovených na základě marketingového výzkumu.
S produkcí (výrobou) úzce souvisí oblast investic, které slouží k rozšiřování výrobních kapacit.
Odkazy: |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 01 |
Produkcí se v užším pojetí rozumí vlastní výroba, poskytování služeb, nákup, doprava, skladování včetně řízení a kontroly těchto činností.
Produkce (výroba) plastových oken:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 02 |
probíhá v etapách:
Každý výrobce řeší 3 strategické otázky:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 03 |
Samotnou produkci (výrobu) členíme na:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 04 |
Krátkodobé (den, týden) plánování produkce se zabývá:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 05 |
Střednědobé (měsíc) plánování produkce se zabývá:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 06 |
Dlouhodobé plánování produkce se zabývá:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 07 |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 08 |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 09 |
Plán výroby dětských kočárků společnosti Patron Bohemia, s. r. o. obsahuje kód kočárku a termín zahájení jeho výroby.
Je připraven soupis materiálu (kovové díly, spojovací materiál, plastové části, látky), pro každý materiál je stanoven den, kdy ho bude použito.
Dále je stanovena dodací lhůta a množství surovin pro objednávku. Na základě plánu produkce je sestaven plán potřeb surovin a materiálů.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 10 |
přehled o výrobě konkrétního produktu, který
Plán hlavní (nosné) produkce musí brát v úvahu mnoho omezujících faktorů:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 11 |
je informační systém, vytvořený pro řízení zakázek v návaznosti na plynulé zásobování surovin, materiálů a jiných komponent svázaných s produkcí konkrétního výrobku.
MRP systém dává odpověď na 3 základní otázky:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 12 |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 13 |
1/ Hlavní rozvrh produkce
Výrobce telefonů Samsung stanoví:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 14 |
2/ Rozpis použitých surovin, materiálů či jiných komponent
Výrobce jachtařských lan a šnůr LANEX využívá pro výtahová lana materiály, které mají nízkou průtažnost, vysokou pevnost a dlouhou životnost. Nejvíce je používán polyester.
Materiálové požadavky u vyvazovacích, kotevních a tažných lan jsou odlišné od materiálových požadavků výtahových lan, která výrobce také vyrábí.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 15 |
3/ Řízení zásob
Výrobci produkující kusovou výrobu, např. luxusní kuchyně Schueller , mívají velmi malé nebo dokonce žádné zásoby, protože jejich produkty se vyrábějí podle specifických zadání zákazníků.
Naopak podniky s hromadnou výrobou (Timex, KOH-I-NOOR Hardtmuth), mívají obvykle velké zásoby hotových produktů.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 16 |
3/ Řízení zásob
Řízení zásob ovlivňují různé náklady:
Tyto náklady jsou na sobě závislé a mají protichůdné tendence.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 17 |
Rozhodování o investicích:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 18 |
Provozovatel horského penzionu "Modrá hvězda" plánuje investovat cca 5 mil. Kč do jeho rekonstrukce a tím zvýšení jeho kategorie na 4 hvězdičky. Současně dojde i ke zvýšení kapacity z dosavadních 60 na 75 lůžek.
Kromě toho plánuje i úpravu přilehlé sjezdové trati tak, aby se penzion mohl ucházet o prestižní ocenění horských středisek v zemích EU a tím i nové klienty nejen z ČR.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 19 |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 20 |
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 21 |
Rozhodujícími kritérii pro posuzování investice je její:
Ideální investice je taková, která má vysokou výnosnost, je bez rizika a co nejdříve se zaplatí.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 22 |
Postup hodnocení efektivnosti investic sestává z několika kroků:
1/ určení kapitálových výdajů na investici:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 23 |
2/ odhadnutí budoucích čistých peněžních příjmů
3/ určení "nákladů na kapitál" vlastního podniku
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 24 |
Produkce sklárny zahrnuje domácenské, technické, laboratorní a nápojové sklo.
Výroba probíhá lisováním, foukáním i automatickou výrobou.
Zákazníky sklárny je možné rozdělit na 4 hlavní skupiny:
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 25 |
Každý trh je specifický, výroba probíhá dle zakázek.
Produkce (výroba) v případě speciálního technického a laboratorního skla probíhá až na základě přesně zadané objednávky.
Výrobní proces ostatního domácenského a dekorativního skla je možné charakterizovat jako hromadný s prvky sériovosti.
Na základě volby strojůa technologií, rozdělení výrobních prostor a výběru pracovníků byla vyprojektována specifická podoba výrobní technologie.
Kapacita sklárny je postačující pro disponibilní množství kapitálu, pracovních sil a výrobního zařízení.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 26 |
Podnikatelský plán umožňuje podnikateli získat ucelenou představu o všech hlediscích jeho podnikatelské činnosti.
Z tohoto důvodu by mu měla být věnována odpovídající pozornost!
Souhrnný příklad ve svém pojetí představuje a rozebírá pouze omezený okruh problémů (z důvodů rozsahu a možností předmětu), a tedy není možné ho považovat za zcela vyčerpávající.
Podnikatelský plán
Obor podnikání: cestovní kancelář
Jednatel: Jan Jadran
Datum: 1. ledna 2010
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 27 |
Vznik záměru, popis
Založení cestovní kanceláře bylo podmíněno mnohaletou zkušeností budoucího jednatele společnosti jako zaměstnance – ekonoma v cestovní kanceláři.
Jelikož objem prodeje a nutnost rozvoje přesahuje možnosti podnikání fyzické osoby, rozhodl se Jan Jadran založit společnost s ručením omezeným se sídlem Plážová 174, Hradec Králové.
Umístění kanceláří a poboček bylo zvoleno s ohledem na nezbytnost udržet počáteční finanční náročnost podnikání na co nejnižší úrovni.
Strategické umístění, dobré dopravní spojení, v blízkosti centra města, pobočky ve velkých obchodní centrech a neexistující konkurence v okolí poboček.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 28 |
Vznik záměru, popis
Počáteční nezbytné technické vybavení (počítače, telefony, kopírka, automobily…,) využil ze svých osobních zdrojů a vložil je do s. r. o., a tak je poskytování služeb zajištěno hned od počátku.
Ihned po založení s. r. o. jednatel plánuje zakoupení osobních automobilů, což umožní lepší spojení mezi pobočkami a pružnější reagování na budoucí zákazníky.
Od počátku by se firma měla zaměřit jednak na prodej pobytových zájezdů a poskytování doplňkových služeb (prodej pojištění, směnárna,…)
Činnost by se dále mohla rozšířit o prodej lázeňských wellness pobytů, prodej fakultativních výletů, prodej zájezdů pro náročnou klientelu, prodej lodních lístků.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 29 |
V okolí sídla a poboček cestovní kanceláře je konkurence zcela minimální. Je ovšem třeba brát v potaz určitý počet cestovních kanceláří v okolí centra Hradce Králové, kdy zde působící cestovní kanceláře mohou vytvářet tlak na činnost CKI.
Současně však tato konkurence může formovat i možnosti, jak hledat a rozšiřovat okruh poskytovaných služeb zákazníkům.
Nabídka služeb CKI
Pořádání pobytových zájezdů, prodej lázeňských wellness pobytů, prodej fakultativních výletů, prodej zájezdů pro náročnou klientelu, prodej lodních lístků, ...
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 30 |
Majetková struktura
1 jednatel: Jan Jadran
Formou podnikání byla dle rozhodnutí jediného jednatele – Jana Jadrana, stanovena společnost s ručením omezeným se základním kapitálem Kč 1.000.000,--, kdy tento je tvořen z části nepeněžitým vkladem: technickým vybavením v původním vlastnictví Jana Jadrana.
V případě rozšíření podílu na trhu a růstu poptávky po nabídce CKI, je majitel rozhodnut otevřít další pobočky a přijmout další zaměstnance. V následujících letech plánuje nákup vlastního luxusního autobusu popřípadě odkup budovy sídla CKI.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 31 |
Management
Ve svém původním pojetí vykonává veškerou manažerskou činnost majitel, ekonomickou správu má na starosti finanční a ekonomický manager firmy, řízení obchodních vztahů obchodní manažer. Majitel některými úkoly pověřuje svoji výkonnou asistentku.
Marketing
Majitel plánuje účast na veletrzích cestovního ruchu. Předprodejní aktivity, zjišťování potřeb zákazníků, budování silného vztahu se zákazníkem má v kompetenci marketingový manager.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 32 |
Cíl firmy
Jednatel firmy chce dosáhnout toho aby se CKI stala největším prodejcem zájezdů pro oblast Chorvatska. Dosáhnout dobrého postavení na trhu, najít další cílové skupiny zákazníků, inovovat nabídku nových zájezdů – lázeňské pobyty, wellness, a rozšiřovat stále nabídku doplňkových služeb.
Finanční plán
Finanční plán počítá s využitím vlastních prostředků, nicméně bez jakéhokoli bankovního úvěru, který by hned v počátku významně zatížil společnost. S bankovním úvěrem se počítá v případě rozšíření vozového parku či nákupu luxusního autobusu.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 33 |
Řešení zadání ve své fiktivní firmě vypracujte písemně jako součást úkolů ze cvičení. Vypracovaná zadání odevzdávejte pravidelně po každém cvičení.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 34 |
Vysvětlivky číselného označení zdrojů, kde lze najít informace potřebné pro zpracování zadané otázky.
04. Management produkce (výroby) | halek.info – 28.03.2024, 18:59:12 | strana 35 |
DLP se bude zpracovávat průběžně dle zadaných úkolů z konce každého cvičení. DLP bude mít podobu dokumentu (formát WORD nebo PDF). Další formální náležitosti jsou uvedeny v sekci OBECNÉ INFORMACE, část DLOUHODOBÝ PROJEKT.
Vypracování úkolů ze cvičení zasílejte průběžně vždy do dalšího cvičení prostřednictvím e-mailu na stránkách www.halek.info.
Každé vypracování označte číslem cvičení, ze kterého pochází zpracovávané zadání.
Vždy po 3., 6. a 9. cvičení bude kontrolována úplnost odevzdaných DLP.
(i) Konec výpisu prezentace.