[halek.info] Prezentace k přednáškám z předmětu MARKETING
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana úvod |
[MARKETING], i přes rozdílné pohledy různých autorů, lze chápat jako komplex činností, zaměřených na spotřebitele / trh.
Úkoly [MARKETINGU] se budou lišit dle rozdílných stavů poptávky.
Zaměříme se na prostředí podniku, konkrétně MIKROmarketing a MAKROmarketing.
V závěru otevřeme úvodní teze nejdůležitější části [MARKETINGU], kterou je [MARKETINGOVÝ] MIX
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 01 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 02 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 03 |
Řemeslný pivovar Potštejn nabízí dvě řady piva, jednu základní a jednu limitovanou. Zákazníci si mohou vybrat z širokého sortimentu nabízených druhů piva, jako například Clock 12° American Pale Ale, Goldie 11° weizenbier nebo Hektor 10°.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 04 |
Prodej piva pod obchodní značkou "Clock" zákazníkům je podmíněn jejich touhou po tomto [PRODUKTU]. Pivo získá zákazník prostřednictvím směny statků, konkrétně peněžní směny s prodávajícím, čímž dojde k uspokojení potřeb obou stran směny.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 05 |
Prodávající může nabídnout kupujícímu různé alternativy piva z hlediska a/ obsahu alkoholu (10°, 11°, 12°, 13° a 14°) b/ z hlediska jeho omezené dostupnosti / jedinečnosti (Cascara bitter, Pineapple Session IPA nebo Belgian Saison).
Pivovar Potštejn nabízí mimo prodeje piva i doplňkový prodej pivních tácků / etiket / dárkových předmětů, např. Plakát Clock A2, Lahvová etiketa 12° Maid nebo plakát Twist A2.
V případě, že je poptávka kupujícího orientovaná na specifický druh piva, pak [MARKETINGOVÉ] metody musí tento požadavek zohlednit a nesnažit se kupujícímu „vnutit“ existující nabídku. Řešením je zavedení specifičtějšího sortimentu.
To řeší Pivovar Potštejn nabídkou limitované řady piva, kde je vždy dostupný jiný a originální druh, ze kterého si náročný zákazník může vybrat.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 06 |
[MARKETING] je ucelenou snahou o spolupráci a koordinaci činností velkého počtu na sobě nezávislých subjektů, lze tedy konstatovat, že:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 07 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 08 |
[PRODUKTEM] se rozumí:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 09 |
[PRODUKTEM] pivovaru Potštejn může být jednak pivo, nebo také rezervace celé pivnice pro soukromou akci ve formě služby.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 10 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 11 |
Zákazník, který je finančně zabezpečen, si v pivovaru Potštejn pravděpodobně koupí dražší [PRODUKTY], které mají specifickou kvalitu, naproti tomu zákazník, který disponuje menším finančním obnosem, bude více využívat tradiční nabídky piva, které pivovar nabízí.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 12 |
[MARKETINGOVÉ] firmy vyvíjejí značné úsilí, aby potřebám / touhám / přáním / poptávce porozuměly.
Pracovníci na všech úrovních, včetně manažerů, se snaží být zákazníkům co nejblíže.
Pivovar Potštejn by mohl pořádat pravidelně každý rok společenský ples, který by byl určen pro všechny příznivce pivních produktů. Ples by probíhal za účasti speciálního hosta, který by zpestřoval atmosféru. Hlavním úkolem této akce by byl osobnější kontakt se zákazníkem včetně propagace pivovaru.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 13 |
Existují i další způsoby, jak požadovaný [PRODUKT] získat:
Uvedené způsoby získání [PRODUKTU] nemají ovšem s [MARKETINGEM] nic společného.
Pivovar Potštejn je dokonalým příkladem samovýroby, jelikož většina výroby pivních [PRODUKTŮ] se odehrává přímo v místě, kde je pivo prodáváno koncovým zákazníkům, přičemž pivovar dováží pouze ty nejnutnější suroviny pro vaření piva.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 14 |
MAKROmarketing zohledňuje podmínky:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 15 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 16 |
K subjektům patří:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 17 |
V moderní společnosti přispívá [MARKETING] k maximalizaci:
Maximalizace spotřeby může přispívat ke stimulaci výroby / ke zvyšování kupní síly obyvatel.
Snaha o maximální uspokojování spotřebitelů je zcela nepochybně jedním z nejvýraznějších rysů soudobé [MARKETINGOVÉ] činnosti.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 18 |
Obsahovou náplní [MARKETINGU] je široké spektrum koncepcí / technik.
Hlavním úkolem je zabezpečit tvorbu požadovaných [PRODUKTŮ].
Pokud jde o vlastní prodej, na trhu operuje:
Pivovar Potštejn vyrábí a prodává pivo, rovněž nabízí i prohlídku svého pivovaru, a to bezplatnou, z pohodlí domova, protože zákazník si na webové stránce pivovaru může virtuálně projít všechny prostory. Zákazník se rozhoduje, zda si koupí pivo zde, či upřednostní konkurenční nabídku jiných pivovarů / restaurací. Zákazník se chová jako obchodník a poměřuje přínosy jednotlivých [PRODUKTŮ].
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 19 |
4P marketingového mixu se rozumí:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 20 |
Dále lze hovořit o rozšířeném [MARKETINGOVÉM] mixu – 11P, kterým se rozumí:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 21 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 22 |
Kupujícího u [PRODUKTU] zajímá:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 23 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 24 |
Obecně je uznáváno celkem pět (5) podnikatelských koncepcí:
A/ Produktová,
B/ Výrobní,
C/ Prodejní,
D/ MARKETINGová,
E/ Sociální
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 25 |
je založena na předpokladu, že spotřebitelé upřednostňují [PRODUKTY], které jsou:
[PRODUKTOVĚ] orientované podniky se proto zaměřují na produkci špičkových [PRODUKTŮ] a na jejich neustálé zdokonalování.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 26 |
[PRODUKTOVÁ] koncepce může vést k tzv. marketingové krátkozrakosti, čímž se rozumí přílišné soustředně podniku na vlastní [PRODUKT] na úkor požadavků zákazníka.
Důležitá je vysoká kvalita a originalita piva, tomu odpovídá i vysoká cena. Příkladem mohou být exotické druhy piva pivovaru Potštejn z limitované edice (Cascara Bitter nebo Belgian Saison). Pivo z limitované edice si zákazník kupuje pro svou touhu po jedinečné chuti. Pivo má speciální přísady / chuť / vzhled.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 27 |
Je založená na předpokladu, že spotřebitelé budou preferovat především [PRODUKTY], které budou snadno dostupné / levné je typická pro situaci, kdy poptávka převyšuje nabídku.
Dodavatelské podniky se poté snaží o co nejhromadnější výrobu / vysokou efektivnost / široké pokrytí trhu.
Příkladem může být pivo Hektor 10, světlé výčepní pivovaru Potštejn, který ho produkuje jako svoji nejlevnější a nejdostupnější variantu, protože spoléhá na jeho největší cenovou dostupnost u populace. Tato forma produkce nemusí vždy respektovat základní poptávkové tendence.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 28 |
Je založena na předpokladu, že zákazník není dostatečně informován o [PRODUKTECH] a jejich vztah k podniku je pasivní / odmítavý.
Věnuje velkou pozornost komunikaci a vynakládá značné úsilí v oblasti
vlastních [PRODUKTŮ].
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 29 |
[PRODUKTY] prodávané pivovarem Potštejn, které se nacházejí v limitované edici, je nutné zákazníkům aktivně představovat a nabízet, protože zákazník takové pivo nezná a bez nahlédnutí do nabídky nápojů o něm nemá šanci vědět.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 30 |
Je založena na aktivně a efektivně prováděném uspokojování potřeb spotřebitelů prostřednictvím:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 31 |
Pivovar Potštejn nepovažuje obchod za uskutečněný, dokud zákazník [PRODUKT]:
Ze všeho nejméně si pivovar přeje nespokojené zákazníky. Cílem pivovaru je zejména nabízet zákazníkům nové [PRODUKTY], než se jich dotazovat, po jakých touží.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 32 |
Pivovar Potštejn si v rámci svého podnikání musí uvědomit, kdo je jeho klient, protože:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 33 |
Současný vývoj směřuje k sociální koncepci [MARKETINGU], která vychází z požadavku, aby činnost výrobců / prodejců vedla:
Aby bylo možné dosáhnout trvalé udržitelného života, je nutné, aby:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 34 |
Mnozí lidé se stále domnívají, že pivo je bezpečné a zdravé pití za rozumnou cenu. Přesto před jeho nadměrnou konzumací varuje mnoho zákazníků / sdružení.
Kritici poukazují na to, že pivo obsahuje alkohol a při větší konzumaci podporuje nárůst obezity, což je v současné době velký problém.
Uspokojování potřeb tímto způsobem tak dochází k poškozování zdraví spotřebitelů.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 35 |
když přeneseme tuto filozofii do [MARKETINGU], může malá / nevýznamná firma dosáhnout úspěchů i na úkor velkých nadnárodních korporací.
Primárním cílem Guerilla [MARKETINGU] není obrat / známost firmy, ale především ZISK v krátkém časovém úseku.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 36 |
Taktikou je:
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 37 |
V případě pivovaru Potštejn je možné demonstrovat využití guerilla [MARKETINGU] zavedením nových pivních tácků pod pivní [PRODUKT], které budou mít vysoce kontroverzní tématiku a zároveň budou umístěny přímo na očích každého zákazníka, což způsobí, že si ihned po zakoupení piva získají zákazníkovu pozornost.
Dalším příkladem guerilla [MARKETINGU] v případě pivovaru Potštejn může být rozvěšení pobuřující reklamy na velkých plakátech po obvodu celé budovy pivovaru. Takové počínání způsobí počáteční šok zákazníků, nicméně pivovar má šanci dostat se krátkodobě do popředí zájmu lokální společnosti a zvýšit tak svůj zisk až o 100 %.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 38 |
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 39 |
Jako Guerilla [MARKETING] se nejčastěji označuje:
při níž se a/ nepoužívají klasické reklamní kanály nebo se b/ použijí nestandardním způsobem, ačkoliv v praxi tomu tak vždy být nemusí.
01. MARKETING pojem / obsah | halek.info – 20.04.2024, 12:37:39 | strana 40 |
V případě pivovaru Potštejn je vhodným příkladem guerilla [MARKETINGU] využití vizitky, na které by měly být uvedené základní informace o pivovaru:
Není vhodné uvádět na vizitkách osobní čísla telefonů majitelů / zaměstnanců, protože zákazníci velmi často nerespektují osobní soukromí a telefonují bez ohledu na hodinu / den.
(i) Konec výpisu prezentace.